Roláda, která nikdy nepopraská

Taková roláda umí pěkně potrápit. Při stáčení prostě praskne a pak už nezbývá nic jiného, než ji celou potřít krémem či šlehačkou, abychom nevzhlednou prasklinu zamaskovali. Tato roláda vám to nikdy neudělá. Po stočení ji stačí jen pocukrovat a může na stůl.

Suroviny:

• 5 žloutků
• 5 bílků
• 3 vrchovaté lžíce hladké mouky
• 2 lžíce cukru
• 1 vanilkový cukr
• 1/4 lžičky prášku do pečiva
• špetka soli